Naslovnica / Test intolerancije na hranu

Test intolerancije na hranu

Intolerancija na hranu može biti rezultat reakcije vašeg tijela na određenu hranu. Iako se radi o reakciji organizma koja nije ugrožavajuća za život, intolerancija na hranu povezana je s raznim neugodnim i često neobjašnjivim simptomima.

Simptomi intolerancije na hranu

Simptomi mogu trajati danima ili čak tjednima pa je teško utvrditi koja vrste hrane uzrokuje probleme koji se mogu pojaviti kao: nadutost, nedostatak energije, glavobolje, zatvor, kožni problemi, problemi s težinom, bolni zglobovi, osjećaj tjeskobe i dr.

Pokazalo se da je intolerancija na hranu povezana s antitijelima imunološkog sustava (IgG posredovana imunološka reakcija) na određenu vrstu hrane. Testom prepoznajemo tzv. “problematičnu” vrstu hrane koja se može izdvojiti iz prehrane, a što dovodi do poboljšanja simptoma.

Nalaz sadrži uz popis namirnica na koji se testirate i pomoć u interpretaciji rezultata (izmjerene koncentracije specifičnog Imunoglobulina G po grupama i bojama koje naglašavaju radi li se o visokoj, umjerenoj ili niskoj intoleranciji).

Osim nalaza dobit ćete i jedan vodič za pacijente kao pomoć u fazi prilagodbe na nove prehrambene uvjete. Vodič sugerira kako pratiti povezanost određene vrste hrane sa simptomima. Također sadrži preporuke i savjete kako izbjegavati hranu koja je najčešće povezana s intolerancijom.

Važno je napomenuti kako Test intolerancije na hranu ne uključuje testiranje na klasične alergije koje su posredovane specifičnim IgE antitijelima i uzrokuju brzu pojavu simptoma kao što su osip, respiratorni simptomi, gušenje i dr.

Za razliku od intolerancije na hranu, kod alergijske reakcije, u kontaktu sa specifičnim alergenom pojavljuje se vrlo brza alergijska reakcija. Ista je posredovana molekulom IgE i tu se određuju tzv. ukupni IgE i specifična IgE protutijela na određeni alergen.